Los chefs franceses coinciden: "Las judías verdes no se saltean con ajo, están más buenas en esta ensalada con queso, higos y vinagreta casera"

La chef Laurent Mariotte desvela su truco para que esta verdura se convierta en tu plato favorito Dani García, chef Michelin: "Para unas patatas fritas muy crujientes y doradas, la clave no es el aceite, sino la doble fritura"...

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