Dejar el aceite de oliva cerca de la vitrocerámica no es lo correcto, sino que cambia su composición en menos de dos semanas

La despensa o un armario cerrado, en un envase opaco y hermético, es su lugar ideal para conservarlo Los cocineros coinciden: "Aliñar la ensalada en el orden correcto sí es importante, el aceite debe ser lo último para no crear una balsa"...

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