Los cocineros italianos coinciden: los sándwiches de queso quedan mucho más sabrosos si primero los pasas por una mezcla de huevo y harina
La versión tradicional es solo de queso, pero en Roma o Venecia se le añade panceta o incluso anchoas El pueblo para comer el mejor pescado frito y recorrer a pie un laberinto de calles blancas, es un conjunto histórico junto al mar...
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