El problema no es el horno, pescado sí queda jugoso si añades una cama de verduras y colocas un recipiente con agua dentro para que libere vapor

Para evitar que se pegue y darle más sabor, crea una cama de patatas, hierbas aromáticas o limón bajo la pieza Jordi Cruz, chef: "Para unas patatas fritas muy crujientes, la clave es retirar el almidón y el doble cocinado en microondas y freidora de aire" Mercadona detecta una necesidad del cliente...

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