Martín Berasategui: una lata de sardinas está bien para cenar, pero si la mezclas con quesito, perejil, aceite y pan tostado tienes la mejor

El chef Michelin te enseña a transformar una lata de conservas en un plato gourmet en menos de 5 minutos Los chefs coinciden: "Tostar los granos de arroz con mantequilla o aceite de oliva antes de añadir el agua realza su sabor" Para comer un buen pollo asado en verano no hace falta encender el horn...

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