María Lo, cocinera: "Para un bizcocho más jugoso, el truco está en batir rápidamente los huevos y el azúcar, sino la masa queda grumosa"

Además del truco con los huevos, la chef da otro consejo: usar un molde de silicona para desmoldarlo fácilmente Si ya no sabes cómo cocinar la berenjena, prueba a preparar estas croquetas con queso parmesano que están deliciosas...

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