Juan Vilar, analista agronómico internacional: "La agricultura está pasando de ser una actividad denostada a una profesión sofisticada"

"Cada vez somos más y con menos recursos, como agua, mano de obra, o tierra disponible para cultivar" "Las inversiones en tierras agrícolas han duplicado su volumen en dos años, alcanzando los 7.000 millones de dólares" "Resulta vital dotarse de suficiente información, que sea veraz, y que ademá...

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