Arranca en Andalucía la recolección temprana de aceituna para conseguir los mejores aceites del mundo

Los primeros días de octubre dan el pistoletazo de salida a los 'verdes', apenas el 2% de la producción aceitera Tradición, mimo y tecnología punta se conjugan para alcanzar la excelencia Hace unos años apenas unas decenas de marcas competían por la gama alta, hoy son más de un centenar sólo en Ja...

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