Amparo Tamarit (79), cocinera valenciana, explica cómo hacer el mejor cocido de Navidad: "Lo cocino durante 3 horas"

La receta tradicional la heredó de su madre, y cocina el plato desde hace 59 años, cuando se casó. Más información: Concha (86), abuela valenciana, explica cómo hacer un buen cocido de Navidad: "Pongo 10 patatas y 500 gramos de garbanzos"...

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