El restaurante Alegal de Valencia renueva su carta: una "reinvención del recetario popular" por 50€ por persona

La nueva propuesta gastronómica pone el foco en el producto, la técnica y el equilibrio de sabores. Más información: Alessandro, italiano, abre en pleno centro de Valencia una moyetería: 20 tipos, con pan casero y desde 4 euros...

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