Ovidio (40 años), el único productor de pasas en un pueblo de Alicante: "Seguimos la tradición, pero no es rentable"
Frutos Secos La Pansa representa ya la quinta generación dedicada a una elaboración artesanal marcada por el elevado trabajo y la falta de relevo. Más información: Rafa, agricultor de un pueblo de Alicante: "Este año el 10% de la cosecha se queda sin recoger por falta de trabajadores"...
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