El plato de pollo y bogavante con el que un estudiante de Alcoy conquista la élite de la cocina nacional

El estudiante del instituto Batoi de Alcoy consigue una beca de 9.000 euros para seguir formándose en una de las escuelas más exclusivas de España. Más información: Los expertos alicantinos coinciden: el arroz a banda no se hace con agua; lleva 6 partes de caldo de pescado por 1 de arroz...

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