María Li Bao, la "mujer de números" que lidera el éxito de la segunda generación: "Ya no somos 'un chino más'"

De la cultura del esfuerzo de sus padres al lujo del mejor restaurante chino de Europa: explica cómo han transformado la gastronomía asiática en España. Más información: El plato de pollo y bogavante con el que un estudiante de Alcoy conquista la élite de la cocina nacional...

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