Concha (84), cocinera: "Las migas no se hacen con grasa de cordero; la jugosidad la pone añadir 1 cebolla y 1 patata"

La popular cocinera aragonesa comparte paso a paso su receta de migas del pastor, un plato tradicional repleto de trucos. Te puede interesar: Guille Rodríguez, chef: "Para que las croquetas queden crujientes no hay que pasarlas por harina, se rebozan directamente en pan"...

Redirecting to full article...