Ismael (27), ganadero en un pequeño pueblo que vende el litro de leche a 45 céntimos: “Ahora, la rentabilidad es nula”

El ganadero salmantino, apasionado de lo que hace, dirige la explotación con 200 vacas en la provincia. Más información: Pedro (39), ganadero que suministra la mejor carne al negocio familiar: “Un 80% de los ingresos se va en gastos”...

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