Taigoro, el chef que combina sabores entre Japón y España en Salamanca: "Cada menú tiene una historia"

Es uno de los candidatos a mejor cocinero de España, se crio en Madrid, pero se marchó buscando mejor calidad de vida y regenta desde hace casi dos años i+T, restaurante recomendado en la Guía Michelin. Más noticias: Paula y Taigoro, de Salamanca, optan a mejores cocineros de España, el concurso que...

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