Laura y Silvia, las alquimistas de los desperdicios agrícolas: "A un residuo le damos valor añadido para cosmética o farmacia"

Las investigadoras de CARTIF son parte de un proyecto europeo que ha desarrollado una tecnología de base para el futuro despliegue de una biorrefinería sostenible que convierte subproductos del campo en antioxidantes aprovechables. Más información: Inteligencia artificial contra la desnutrición: el...

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