Beatriz González, nutricionista: "Si eres de los que congelan el pan, te alimentas de una forma muy sana"

La clave está en el almidón, que compone más del 80% del contenido de la harina de trigo, y el proceso de retrogradación....
La clave está en el almidón, que compone más del 80% del contenido de la harina de trigo, y el proceso de retrogradación....