Carlos Catalá (30), carnicero: "Pago 40.000 € de impuestos al mes, pero luego no atienden a mi hija enferma en el médico"

Un joven empresario, dueño de una carnicería en Valencia, denuncia la elevada presión fiscal a la que se ven sometidas pequeñas empresas como la suya y la falta de servicios públicos eficientes. Más información: Loli, cocinera: "Para unas croquetas más cremosas, usa 350 g de calabacín, una lata de a...

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