Oswaldo González, chef del exitoso Los 33 y el secreto de su rutina detox: "Siempre tengo jengibre en la nevera"

Curtido tanto en grandes casas como en rings de boxeo, el gallego basa sus rutinas en base al conocimiento de su cuerpo. Comer limpio, dar prioridad al crudo e infusiones de jengibre son prácticas habituales en su día a día. Más información: Esta es la receta proteica y detox que aprendí a hacer en...

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