El BOE cambia la norma: adiós al jamón de pavo "sin papeles", a la mortadela bolonia y al pan sin gluten que no era pan

Un real decreto publicado el pasado 27 de febrero actualiza de un plumazo más de una decena de reglamentaciones alimentarias en España. Algunas no se tocaban desde hace más de 40 años. Más información: Cocinar como lo hacían las abuelas es la revolución 'gastro' del siglo XXI: "Ellas sí sabían lo qu...

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