Jordi Cruz, (47), chef, enseña a Ibai Llanos cuál es el punto perfecto de la carne: "Bien asada por fuera y caliente por dentro"
El cocinero, que posee cinco estrellas Michelin, zanja el eterno debate del punto de la carne en un vídeo viral junto al streamer vasco. Más información: Jordi Cruz, 47 años, chef: "El mejor guiso de carne no lleva agua; se hace con 2 litros de caldo y 500 ml de vino tinto"...
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