Diego, chef: "Los mejillones más exquisitos no se hacen con vino ni agua, hazlos a la plancha con unas gotas de aceite"
El cocinero del restaurante Miramar, en Menorca, explica paso a paso la receta más fácil para hacer unos mejillones exquisitos en casa. Más información: David de Jorge, chef: "Los mejillones más ricos no se cuecen con agua, hazlos con 100 g de tomate, ajo y harina"...
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