Este restaurante borda el salpicón de marisco y así es cómo puedes prepararlo en casa

El chef mexicano Diego Santa Rosa, formado en el País Vasco en la escuela de Luis Irizar, firma este salpicón que puedes preparar en un abrir y cerrar de ojos. Más información: ¿Cuál es la manera correcta de sacrificar una langosta? El video de un chef mallorquín que reabre el debate...

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