Raúl, experto en arroz: "Para calcular las raciones según el tamaño de la paella, olvida la etiqueta y usa esta guía"

Para hacer un buen arroz necesitas unos 100 gramos por persona, pero ¿sabes de qué tamaño tiene que ser la paella? Más información: Los chefs coinciden: "Para que el arroz blanco quede perfecto, no uses vaso medidor, mejor usa este truco fácil"...

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