Jordi Morera, panadero: "No tires el pan duro, mójalo y ponlo 7 minutos en el horno a 180 ºC; queda como recién hecho"

Esa media hogaza de pan bueno que se ha quedado reseca puede revivir en menos de 10 minutos. Solo necesita agua. Más información: Jesús, chef con 3 estrellas: "Para conservar el pan fresco hasta 5 días en verano no uses bolsa de plástico, mejor una de papel"...

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