Jordi Cruz, chef: "Para mejorar los pimientos de bote, no uses azúcar; ponlos 20 minutos al fuego para concentrar el sabor"

Ese bote de pimientos del piquillo que está olvidado en la despensa puede ser una guarnición de lujo con esta receta facilísima de Jordi Cruz. Más información: José Andrés (56 años), chef español, sobre los pimientos de bote: "Para que estén más ricos, el truco no es el azúcar"...

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