Jordi Cruz, chef: "Para que los plátanos no se pongan negros enseguida, no los guardes en la nevera; mejor usa papel film"

El chef catalán también explica cómo guardarlos si están verdes y necesitamos que maduren pronto. Más información: Los chefs coinciden: "Para que el perejil aguante más días fresco en verano, no lo congeles; ponlo en agua tapado con plástico"...

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