Los cocineros coinciden: "Las judías verdes más ricas no se hacen con tomate, mejor con 2 ajos y un toque de pimentón"

Las judías verdes no son aburridas, son un lienzo en blanco que permite jugar con especias y condimentos para hacer un platazo. Más información: Fray Ángel, fraile cocinero, lo tiene claro: "Para que las judías verdes con jamón estén más ricas, el truco es este vino"...

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