Mariano, carnicero en España: "Esta es la pieza de carne más sabrosa, mejor que el entrecot y dos veces más barata"

Elegir bien la carne marca la diferencia en sabor y precio. Un carnicero señala el corte más tierno y jugoso, mejor que el entrecot y mucho más barato. Más información: Mariano (49), carnicero en España: "Para que la carne no suelte agua, déjala 20 minutos fuera de la nevera y sécala con papel"...

Redirecting to full article...