Davide Iafano, chef italiano: "Para salar bien la pasta cocida hay que seguir la regla del 1, 100 y 10"

El cocinero explica de forma sencilla aspectos clave de la cocción de este alimento. Más información: Ferran Adrià (63), chef, y su receta de pasta más fácil: en 10 minutos, con 4 ingredientes e ideal "si tienes la nevera vacía"....

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