Sergio Fernández, chef: "El bulbo de apio es un ingrediente perfecto para elaborar caldos"

El profesor de la Escuela de Canal Cocina anima a que se abra la puerta a nuevos ingredientes, como el apionabo, cada vez más presente en nuestras mesas. Más información: María Lo y su receta de caldo de huesos con mucho colágeno, maravilloso para la salud: "Lo uso en muchas elaboraciones"...

Redirecting to full article...