Martín Berasategui (66 años), chef: "El mejor sándwich mixto no lleva jamón York; ponle 30 g de ibérico y 50 g de mozzarella"

Martín Berasategui, uno de los chefs españoles más queridos, también tiene una receta para elevar un simple sándwich mixto a un bocado de categoría premium. Más información: Dani García, 50 años, chef: "El mejor sándwich para una cena rápida no lleva jamón, usa 4 huevos y algo de parmesano"...

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