Jordi Cruz (47), chef: "El arroz más sabroso y fácil no lleva sofrito, ponle pasta de tomate y esta mezcla de 3 especias"

Los chefs con estrellas Michelin también saben tomar atajos. En esta receta, el juez más duro de MasterChef explica cómo hacer un arroz en tiempo récord con lo que haya por casa. Más información: Dabiz Muñoz (46) y Jordi Cruz (47), chefs, coinciden: "Un arroz perfecto con 'socarrat' se hace con 15 m...

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