Loli, cocinera: "El arroz más rico y fácil del verano no lleva sofrito, sino 3 ajos y 2 latas de calamares en su tinta"

Loli, cocinera: "El arroz más rico y fácil del verano no lleva sofrito, sino 3 ajos y 2 latas de calamares en su tinta"

Preparar un buen arroz en verano no tiene por qué ser sinónimo de tener que preparar un sofrito durante una hora. Más información: José Andrés (56 años), chef: "El arroz más fácil y sabroso no lleva caldo ni sofrito, ponle 4 ajos y pasta de pimiento"...

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