Jordi Cruz, chef: "Para que los calabacines estén más buenos, no los frías; mejor hazlos con 4 ajos y 1 vaso de caldo"

Una verdura ligera y saciante, cocinada de manera fácil y deliciosa, que es magnífica como guarnición. Más información: Alfredo, chef: "Las berenjenas más sabrosas no se fríen; mejor hazlas con 2 ajos, 30 ml de salsa de soja y 20 g de jengibre"...

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