Sabe, abuela cocinera: "El mejor guiso de pescado no lleva tomate, sino 6 ajos, 4 patatas chascadas y una guindilla"

Isabel, a la que llaman Sabe, es una abuela valenciana que cocina uno de los guisos de pescado más famosos del Mediterráneo. Más información: Carmiña, abuela cocinera: "Para que la tortilla cuaje bien y no quede seca, hay que remover la patata con el huevo en la sartén"...

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