Oriol, cocinero: "Las patatas más buenas no se fríen; las hacía mi abuela con 8 ajos, caldo de pollo y un toque de pimentón"

Un guiso de abuela hecho con pocos ingredientes y sin apenas esfuerzo, pero que te reconcilia con la vida. Más información: Toñi, abuela cocinera: "Las patatas fritas más buenas no llevan solo sal, mejor con ajo, perejil y un chorro de vinagre"...

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