María, cocinera: "La empanada más fácil no lleva harina, sino 2 huevos, 170 g de mozzarella y 40 gramos de queso crema"

Una empanada que no necesita reposos ni amasados, pero que está igual de buena que la mejor empanada gallega. Más información: Loli, cocinera: "La empanada gallega no lleva mantequilla; la masa se hace con 100 ml de aceite, agua y vino blanco"...

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