Jordi Cruz, chef: "Las berenjenas más ricas no hay que freírlas, se cocinan con 2 ajos y 20 ml de zumo de limón"

Una receta perfecta para el aperitivo, para picotear en la cena o, incluso, para llevártela a un pícnic. Más información: Turquía da una lección a España: para que las berenjenas no absorban aceite, hiérvelas 2 minutos en agua con sal...

Redirecting to full article...