Fray Ángel, cocinero: "Los mejillones más ricos no se cocinan con agua; mejor al vapor con 100 ml de vino"

El cocinero más afable de YouTube explica cómo cocinar los mejillones para que queden muy sabrosos sin complicarse la vida. Más información: Los expertos coinciden: "Para que los mejillones de lata estén mucho más ricos, el truco es separar el líquido y batir bien"...

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