Marc, cocinero: "La mejor salsa de tomate para pizza se hace en 5 minutos con una lata de 400 g, un ajo y 4 g de sal"

El pizzero y divulgador gastronómico explica cómo elaborar una salsa rápida en casa. Más información: El restaurante de Valencia que cocina la mejor pizza de España: un homenaje al amor con ingredientes japoneses por 17 €....

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