Fray Ángel, fraile cocinero: "Para unos tomates aliñados perfectos, pon primero la sal y añade agua con hielo al final"

Ni ensalada ni gazpacho, sino lo mejor de ambos mundos en una receta ligera y la mar de refrescante para las olas de calor. Más información: Ajoblanco extremeño de pepino, un entrante barato, rápido y fresquito...

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