José Andrés (56), cocinero: "Los mejillones se cocinan como palomitas de maíz, no hay que cocerlos en agua"

El chef José Andrés revela su método para cocer mejillones sin complicarse la vida: sin agua, con limón y ajo, una técnica sencilla que mantiene todo su sabor natural. Más información: Comprueba aquí el Gordo de Navidad, el primer premio de la Lotería de Navidad de este 2025...

Redirecting to full article...