Ruge, el merendero con alma murciana que agita la sierra de Guadarrama: "Con el agua de Madrid no haces un buen arroz"
El restaurante, en el entorno del embalse de La Jarosa, ha reabierto para iniciar su segunda temporada, revalidando su reconocimiento en la Guía Michelin. Más información: Gioia, el mítico italiano de Madrid, da un salto a la cocina líquida: "En 2006 ya existían el 'tiramiglú' o el 'pizzaglú'"....
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