El restaurante con estrella Michelin que nació como un bar de carretera en un pueblo soriano de 700 habitantes

El restaurante con estrella Michelin que nació como un bar de carretera en un pueblo soriano de 700 habitantes

La Lobita, en Navaleno, es el proyecto de Elena Lucas y Diego Muñoz. Un restaurante que ha convertido los pinares de Soria en su despensa y las setas y la trufa en el corazón de su cocina. Más información: La cocinera que ha convertido un pueblo de Soria de tan solo 88 habitantes en destino gastronó...

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