El restaurante a las afueras de Madrid con una impresionante terraza donde los chefs de Ancestral triunfan con la parrilla
Brassafina es el concepto más informal de Víctor Infantes con las brasas como hilo conductor, que comparte espacio con su estrella Michelin, ubicado en la planta superior. Más información: El mejor escabeche de España se hace en Illescas, Toledo...
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