El chef Eneko Atxa estrena nuevo restaurante en Madrid: a un paso del retiro en la histórica sede de Azucarera Española

La Sociedad Gastronomika, en el Hotel Mercer, es el segundo proyecto que dirige el chef y propietario del triestrellado Azurmendi en la capital. Más información: El discípulo de Eneko Atxa que triunfa a las afueras de Bilbao con alta cocina peruana y producto vasco...

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