David, castañero: "Con los cucuruchos a 3 € saco 300 € al día, pero tengo que asar 10.000 kilos para que salga rentable"

El aroma de las castañas asadas vuelve a Cáceres con la temporada. Detrás del puesto de David hay largas jornadas, miles de kilos y una tradición que resiste. Más información: Magdalena, churrera, sobre las ventas: "Vendemos 200-300 raciones de churros al día a 2,60€ y rentabilidad del 50 %"...

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