La tasca castiza de Madrid que recomienda The New York Times hasta donde viajan unos exquisitos tomates de Almería

El chuletón de tomate de Celso y Manolo es uno de los platos estrella de su carta, que no sería posible sin los envíos semanales de Lola Gómez, desde Clisol. Más información: Pepa Muñoz, chef, explica cómo hace la mejor conserva: "El tomate pera te vale para todo, es muy uniforme"...

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